老话说“不出十五都是年”，到了元宵节这晚，吃顿团圆饭，看看花灯，这年才算真正过圆满。元宵节除了吃汤圆，还有啥讲究没？家里老人说要“备齐几样东西”，到底是哪几样？正月十五元宵节，不论贫富，都别忘备齐这5样。 这不是迷信，这是咱老祖宗留下来的生活智慧，为的就是讨个吉祥顺遂的好彩头，让新的一年日子过得热热闘闘、顺顺当当。
第一样：汤圆或元宵——团团圆圆，日子甜美
这第一样，不用我说大家也知道，肯定是汤圆（北方叫元宵）。
从寓意上讲： 元宵节是一年中第一个月圆之夜，天上的月亮是圆的，咱们碗里的也必须是圆的。这圆滚滚的小团子，最直接就代表着“团圆”和“圆满”。不管你是在南方吃“包”出来的汤圆，皮薄馅大，软糯滑口；还是在北方吃“摇”出来的元宵，嚼劲十足，米香浓郁，吃的都是那一口对全家团聚的期盼。
从口味上讲： 现在大家条件好了，馅料五花八门。但我建议，不管有多少新潮口味，家里一定要备上传统的黑芝麻馅或者豆沙馅。为啥？黑芝麻寓意着“芝麻开花节节高”，生活一天比一天好；豆沙寓意着“甜甜蜜蜜”。咬开那软糯的外皮，流心的馅料甜到心里头，这不就是咱们对好日子的向往吗？
第二样：各式花灯或灯笼——红红火火，前途光明
从传统上讲： 元宵节又叫“灯节”。古时候，人们在这一天张灯结彩，不仅仅是为了好看。灯，代表着光明和希望。正月十五点亮灯火，寓意着用光明驱散过去一年的阴霾，祈求新的一年前程一片光亮。
从寓意上讲： 这里面还有个特别有人情味的讲究——“送灯”谐音“送丁”，也就是添丁进口的意思。在有些地方，娘家人会在元宵节给新婚的女儿家送花灯，祝愿女儿早生贵子，人丁兴旺。
咱们现在虽然不讲究那些老例儿了，但在家里挂几盏红灯笼，或者给孩子买个小兔子灯玩玩，那份喜气洋洋的氛围感一下子就上来了。家里亮堂堂的，心里也亮堂堂的，财神爷看见了也爱进门不是？。
第三样：生菜与枣糕——生财有道，步步高升
这第三样，是专门给爱吃主食和蔬菜的朋友提个醒，咱们不光要吃甜的，还得吃出个“好彩头”来。
先说说生菜： 特别是在南方，尤其是广东一带的老街坊，元宵节的餐桌上必须有一盘生菜。为啥？名字起得好啊，“生菜”谐音“生财”。不管是清炒、白灼还是包着烤肉吃，这一口清脆下肚，寓意着新的一年财源广进，富贵吉祥。对于咱们做生意的朋友来说，这口彩那可是千金不换。
再说说枣糕和年糕： 在北方一些地区，比如豫西，元宵节讲究吃枣糕。红枣蒸得软糯香甜，寓意着日子“红红火火”；而年糕更不用说了，“年糕”谐音“年高”，吃了它，不管是孩子的学业还是大人的事业，都能一年更比一年高。
第四样：长长的面条——健康长寿，事事顺遂
在不少地方，元宵节不光有晚宴，还有一顿特别的“宵夜”——面条。
有句老话叫“上灯元宵，落灯面”。意思是正月十五点亮花灯的时候吃元宵，等到赏完花灯，回到家里，一定要下一锅热乎乎的面条。
从寓意上讲： 大家看这面条，又长又顺。吃面条，祈求的就是一家人“长长久久”、“顺顺当当”。老人吃了，寓意健康长寿；在外奔波的人吃了，寓意万事顺利。而且，说实话，元宵有时候吃多了会有点腻，这时候来碗清汤面，撒点葱花，连汤带面吸溜进去，肠胃那叫一个舒坦。
第五样：亲手做的“灯粑”或面灯——五谷丰登，六畜兴旺
这最后一样，可能有些年轻朋友不太熟，但在很多农村地区，这可是重头戏。
比如在江西都昌等地，至今还保留着“赛灯粑”的习俗。还有的地方会做“面灯”。人们用米粉或者面团，捏成各种各样的形状：有小猪，寓意“猪肥屋润”；有金鱼，寓意“年年有余”；有牛、羊、鸡，寓意“六畜兴旺”；还有谷仓的样子，寓意“五谷丰登”。
捏好之后，上锅蒸熟，或者倒入一点食用油，插上灯芯点燃。那一盏盏小小的面灯，点亮的是农民朋友对土地最朴素的敬畏，也是对丰收最强烈的渴望。咱们住在城里，虽然没地方捏谷仓，但如果有心，也可以捏几个小动物给孩子们玩玩，告诉他们，咱们吃的穿的，都来自大地的馈赠，要懂得感恩和珍惜。
结语：
说来说去，其实这5样东西——不管是甜糯的汤圆、明亮的花灯、清脆的生菜、顺滑的面条，还是朴实的灯粑——它们不一定是多值钱的物件。咱们带着这份对“团圆”的期盼，对“光明”的向往，对“生财”的努力，以及对“顺遂”的祈愿，把精气神提起来，踏踏实实地把日子过得红红火火。这不就是咱们中国人，不论贫富，都要认真过节的真正意义吗？
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